Mie ongklok merupakan mi rebus khas wonosobo. Mi rebus ini dibuat menggunakan kol, potongan daun kucai, dengan cita rasa kuah kental yang gurih. Mi ini banyak dijajakan diberbagai warung, rumah makan, maupun dijajakan keliling menggunakan gerobak. Cita rasa mie ongklok yang sangat khas ini, membuat suasana wonosobo itu sangat terasa. Sejuknya kota wonosobo membuat mi ongklok ini cocok sekali untuk menjadi teman santai para wisatawan. Apalagi pesona kota wonosobo yang begitu mempesona, menambah candu ingin beralama-lama berada dikota wonosobo.
Ongklok instan - Dikarenakan banyak wisatawan yang sangat menyukai cita rasa mi ongklok wonosobo, maka kami Trisila Juwantara selaku pemilik CV. Yuasafood Berkah Makmur, melakukan inovasi menjadi mi ongklok instan. Agar para wisatawan bisa menikmati mi ongklok bersama keluarga maupun orang tercinta dirumah. Mie ongklok instan ini dibuat agar memudahkan para konsumen, dari mulai cara menyajikan bahkan agar konsumen bisa membuat mie ongklok dimanapun dan kapanpun. Inovasi ini tentunya direspon baik oleh para konsumen, karena sekarang konsumen bisa membeli ongklok instan melalui online dan tidak harus datang ke wonosobo. Konsumen bisa membeli melalui beberapa marketplace yang saat ini sedang ramai dikalangan masyarakat, dan bahkan konsumen bisa memsan ongklok instan melalui whatsapp.
